أخبار محلية

المواصفات تضع اشتراطات لتصنيع الحلوى

الخرطوم: سعدية الصديق

وجهت المدير العام للهيئة السودانية للمواصفات والمقاييس رحبة سعيد عبد الله، مصنعو الحلوي بضرورة الإلتزام باشتراطات الجودة في التصنيع والأوزان وشددت علي ضرورة أن يكون التغليف بمواد مسموح بها للأغذية وفقاً للمواصفة القياسية السودانية الخاصة بتعبئة وتغليف الحلوى،بجانب تغطية العبوة بمادة شمعية لمنع الإلتصاق عند استخدام مواد تغليف ورقيةوأن يكون التغليف محكم لمنع نفاذ الرطوبة.

وأكدت خلال منشور صحفي اليوم، علي ضرورة أن تكون العبوة متضمنة بطاقة تعريفية واضحة توضح:
إسم المنتج والعلامة التجارية ، المكونات الأساسية والمواد المضافة للحلوى .إسم المصنع وعنوانه.الوزن الصافي بالكيلو جرام أو مشتقاته. تاريخ الإنتاج وتاريخ إنتهاء الصلاحية .أن تكون هذه البيانات باللغة العربية. إدراج عبارة صنع في السودان في حالة الإنتاج محلياً أو كتابة بلد المنشأ في حالة الإستيراد.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى